Alas de pavo con especias al horno

2 personas

Moderado

90 minutos

Ingredientes

440 gr de alas de pavo

1 limón

Ajo picado

200 ml Caldo de pollo

Perejil

Cebolla en polvo

Pimentón

Sal y pimienta al gusto

Elaboración

Las alas de pavo son una opción saludable y una de las carnes más tiernas y con poca grasa. Aunque no las cocines de forma habitual, no puedes perderte la ocasión de descubrir esta receta. Para conseguir un gran sabor, no es necesario utilizar ninguna salsa, simplemente con un buen adobo el resultado será delicioso. Apunta esta receta como pendiente en tu lista, sencilla, riquísima y saludable.

Receta de alas de pavo con especias al horno

  1. Sobre un cuenco o un plato hondo adereza las alas junto con jugo de limón.
  2. Rocíalas con aceite de oliva y añade sal, pimienta, ajo picado, cebolla en polvo, perejil y pimentón. Muévalas para que se mezclen e impregnen bien con las especias.
  3. Pasa las alas a una fuente de horno.
  4. Precalienta el horno a 180º durante unos minutos
  5. En el cuenco donde estaban las alas quedarán restos de especias, añade un vaso de agua o caldo de pollo (le dará más sabor) y mézclalo bien.
  6. Cubre las alas con la mezcla del caldo y hornea a 180º durante 1 hora.
¿Cómo podemos acompañar las alas de pavo?
  • Una opción genial para este tipo de receta es acompañarlas con patatas. Puedes introducirlas al horno junto con las alas de pavo, junto con tomate y/o zanahoria.
  • No te olvides de rociar con el jugo que han soltado tras el horneado a la hora de emplatar, ¡es delicioso!

Este Sitio Web utiliza Cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para personalizar el contenido, analizar nuestros servicios, ofrecer funciones de redes sociales, analizar el tráfico y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación.

Aceptar Configurar Política de cookies

Cookies