Arroz meloso de pato

Hoy te traemos una idea de arroz con nuestro pato riquísima. Es perfecta para coronarte como anfitrión. Una receta súper fácil y rica de hacer y que dejará a todos los de casa con la boca abierta.

Elaboración de las escobas de bruja

1. Desmiga el pato y hecha la grasa a la sartén para que se haga líquida.
2. Cocina las verduras con la grasa del pato.
3. Cuando estén sofritas, incorpora el pato para cocinarlo.
4. Después, echa una cucharada de tomate rallado y el pimentón. No dejes de remover.
5. Agrega el arroz y remueve durante 3-5 minutos.
6. Por último echa el caldo hirviendo al cazo y remueve sin parar para conseguir la melosidad. En, aproximadamente, 10 minutos  tendrás el arroz listo para comer. Es un arroz que está muy de moda ahora por la potencia de sabor que tiene y es genial para hacer un plato diferente y calentito ¿Qué te parece? ¿Alguna vez lo has preparado?