Conos de lomo

4 personas

Moderado

30 minutos

Ingredientes

Cinta de lomo Duroc

Fajitas

Aguacate

Tomate

Cebolla morada

Limón

Cilantro

Queso semicurado

Elaboración

¡Aperitivo que te veo para celebrar el primer fin de semana de agosto!  Vas a quedar como un chef con este entrante de moda, está que te mueres ¡Toma nota!
  1. Corta el aguacate en tacos y la cebolla, el tomate a taquitos muy finos. Escurre el limón y pica un poco de cilantro. Por último, remueve bien para que se integre todo.
  2. Corta las fajitas por la mitad y haz un cono. Ayúdate con un palillo para que se quede con esta forma y ponlos en el horno 5 minutos para que se hagan crujientes.
  3. Pide en nuestras tiendas que te corten a taquitos la cinta de lomo.
  4. Cocínalo a la plancha y agrega un poco de queso semicurado.
  5. Solo queda rellenar los conos: Primero el guacamole y después el lomo.
¡A disfrutar del aperitivo de hoy!

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