receta de muslos de pollo al ajillo

Pollo al ajillo

4 personas

F√°cil

15 minutos

Ingredientes

4 muslitos de pollo

1 cabeza de ajo

1 vaso de vino blanco

1 limón

1 pizca de sal

1 chorro de aceite

Elaboración

¬ŅEn busca de una receta saludable, r√°pida y sabrosa? ¬°Aqu√≠ la tienes! El pollo al ajillo es una de las recetas m√°s conocidas elaboradas con este ave, y seguro que la has probado en multitud de ocasiones. Perfecto para cualquier d√≠a de la semana, es un plato que puedes acompa√Īar de verduras a la plancha, patatas al horno o una ensalada verde. Con unos muslitos de pollo y algunos ingredientes b√°sicos que seguro tienes en tu cocina, preparar√°s esta sencilla receta en tan solo 15 minutos. ¬°Empezamos!

Receta de pollo al ajillo

  1. Para empezar, limpiamos el pollo, lo cortamos en trozos m√°s bien peque√Īos, y los salamos un poco. A continuaci√≥n ponemos los muslitos en una cacerola con aceite. ¬°TIP! Puedes pedir los muslitos ya troceados en Pollos Planes, y tambi√©n puedes solicitar que quitemos la piel si lo quieres con menos grasa.
  2. Cuando la carne esté doradita echamos los ajos pelados y los cocinamos junto a la carne. Después incorporaremos el limón, en cuatro trozos y un poco de vino blanco.
  3. Rectificamos de sal y dejaremos cocer un rato a fuego lento. Si quieres un toque especial, prueba a a√Īadir un poco de cilantro fresco picado finamente. Le aportar√° un toque c√≠trico a tu plato que te encantar√°.
Como ves, en tan solo 3 sencillos pasos y muy poco tiempo, habr√°s preparado una receta muy sabrosa que gustar√° a toda la familia.

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