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Queso aromatizado

4 personas

Muy fácil

10 minutos

Ingredientes

Queso curado de oveja

Aceite de oliva virgen extra

Romero

Clavo

Orégano

Elaboración

¡Hola familia! Hoy os traemos, paso a paso, cómo prepara un queso buenísimo con tres sencillos pasos ¿Te lo vas a perder?  

Receta del queso aromatizado

  1. Corta las cuñas de queso a taquitos del tamaño de un dedo de grosor.
  2. Llena el tarro hasta la mitad con AOVE y trocitos de queso.
  3. Ve intercalando hierbas y queso hasta llenar el tarro. Nosotros hemos hecho una versión con romero y otra con clavo y orégano.
  4. Llena el tarro hasta arriba y ciérralo bien. Te sugerimos que lo muevas un poco para que se mezcle todo.
  5. Deja macerar para que las especias desprendan sus aromas y que el queso absorba todo el sabor durante 7 días (MÍNIMO) en un sitio seco y donde no le de el sol.
Cuando haya transcurrido este tiempo podrás disfrutar de un aperitivo que volverá locos a todos los de la casa. Pruébalo con pan tostado (y por qué no, una copita de vino tinto 🍷), ¡y verás qué sabor! Si lo prefieres, puedes ver un video tutorial en nuestras redes sociales: Instagram y Facebook ¡Cuéntanos qué te ha parecido!

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