Alas de pavo con especias al horno

Las alas de pavo son una opción saludable y una de las carnes más tiernas y con poca grasa. Aunque no las cocines de forma habitual, no puedes perderte la ocasión de descubrir esta receta. Para conseguir un gran sabor, no es necesario utilizar ninguna salsa, simplemente con un buen adobo el resultado será delicioso. Apunta esta receta como pendiente en tu lista, sencilla, riquísima y saludable.

Receta de alas de pavo con especias al horno

1. Sobre un cuenco o un plato hondo adereza las alas junto con jugo de limón.
2. Rocíalas con aceite de oliva y añade sal, pimienta, ajo picado, cebolla en polvo, perejil y pimentón. Muévalas para que se mezclen e impregnen bien con las especias.
3. Pasa las alas a una fuente de horno.
4. Precalienta el horno a 180º durante unos minutos
5. En el cuenco donde estaban las alas quedarán restos de especias, añade un vaso de agua o caldo de pollo (le dará más sabor) y mézclalo bien.
6. Cubre las alas con la mezcla del caldo y hornea a 180º durante 1 hora.

¿Cómo podemos acompañar las alas de pavo?

• Una opción genial para este tipo de receta es acompañarlas con patatas. Puedes introducirlas al horno junto con las alas de pavo, junto con tomate y/o zanahoria.
• No te olvides de rociar con el jugo que han soltado tras el horneado a la hora de emplatar, ¡es delicioso!