Burger de garbanza
4 personas
Moderado
1 hora
Ingredientes
1/2 cebolla
1/2 calabacín
1/2 zanahoria
2 cdas de sésamo
6 cdas de harina de avena
Perejil, comino, orégano, sésamo y sal al gusto
Elaboración
Receta de la Burger de garbanza
- Cortamos a taquitos todas la verduras y las juntamos en un bol junto a las garbanzas,
- Trituramos todo bien hasta conseguir una pasta homogénea y añadimos las especias, el sésamo y la harina.
- Removemos, tapamos con film y dejamos reposar en la nevera 30 minutos.
- Sacamos la masa de la nevera y, con la ayuda de papel film, le damos forma de burger.
- Solo queda cocinarla a la sartén con un poco de aceite.
Comparte esta receta: