
Fideuá de pollo de Aldea
2 personas
Fácil
30 minutos
Ingredientes
Muslo de pollo de Aldea deshuesado
Espárragos trigueros
Setas de cardo
Caldo de pollo
Fideos nº2
Elaboración
Elaboración de la fideuà
- Corta las verduras y el pollo de Aldea en trozos.
- Sofríe primero la verdura, cuando esté dorada ya puedes echar la carne.
- Pon en la sartén los fideos. En una olla aparte calienta el caldo y echa un poco de colorante o azafrán.
- Vierte el caldo y déjalo hervir 8 minutos. A continuación, aparta la sartén y deja que repose... ¡y a comer
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