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Queso aromatizado

4 personas

Muy fácil

10 minutos

Ingredientes

Queso curado de oveja

Aceite de oliva virgen extra

Romero

Clavo

Orégano

Elaboración

¡Hola familia! Hoy os traemos, paso a paso, cómo prepara un queso buenísimo con tres sencillos pasos ¿Te lo vas a perder?  

Receta del queso aromatizado

  1. Corta las cuñas de queso a taquitos del tamaño de un dedo de grosor.
  2. Llena el tarro hasta la mitad con AOVE y trocitos de queso.
  3. Ve intercalando hierbas y queso hasta llenar el tarro. Nosotros hemos hecho una versión con romero y otra con clavo y orégano.
  4. Llena el tarro hasta arriba y ciérralo bien. Te sugerimos que lo muevas un poco para que se mezcle todo.
  5. Deja macerar para que las especias desprendan sus aromas y que el queso absorba todo el sabor durante 7 días (MÍNIMO) en un sitio seco y donde no le de el sol.
Cuando haya transcurrido este tiempo podrás disfrutar de un aperitivo que volverá locos a todos los de la casa. Pruébalo con pan tostado (y por qué no, una copita de vino tinto ?), ¡y verás qué sabor! Si lo prefieres, puedes ver un video tutorial en nuestras redes sociales: Instagram y Facebook ¡Cuéntanos qué te ha parecido!

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