
Tartitas de calabaza asada
5 personas
Moderado
50 minutos
Ingredientes
1 cda de azúcar
1 cdita de canela
1 cda de harina
1 huevo
½ paquete de galletas
100g mantequilla
Chocolate para fundir
Elaboración
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida.
- Pon la masa de galleta en el fondo del recipiente.
- Separa la yema de la clara y bate la clara hasta conseguir el punto de nieve, añádele el azúcar y bate un poco más. Conseguirás un merengue buenísimo.
- Ahora, retira la piel de la calabaza asada y junta la calabaza con la yema del huevo, con la canela y un poco de azúcar. Mézclalo bien, hasta conseguir una masa uniforme.
- Añade el merengue a la masa de calabaza y mézclalo con movimientos envolventes.
- Pon la masa en el recipiente y déjalo 20 minutos al horno, a 180º.
Tenemos más recetas para ti
Comparte esta receta: