Almuerzo de la casa
2 personas
Muy fácil
30 minutos
Ingredientes
Filetes de cinta de lomo Duroc
Un buen pan
Tomate para rallar
2 dientes de ajo, perejil y aceite
Elaboración
Receta del almuerzo valenciano de la casa
- Lo primero, haz la salsa verde. Pica los dientes de ajo y el perejil, júntalo todo con aceite y listo.
- Corta el tomate y rállalo, lo utilizaremos para pintar el pan.
- Pon a calentar en la plancha nuestro queso fresco hasta que esté tostado.
- Por último, cocina la cinta de lomo.
- Ya solo queda montar el bocadillo: Primero pon tomate, después la cinta de lomo, el queso y por último la salsa verd.
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